단양 한국호텔관광고 신수호·조희진 학생 '국제코리안컵 칵테일대회' 장려상 수상

단양 한국호텔관광고 관광비즈니스과 2학년 조희진(왼쪽), 신수호 학생.

한국호텔관광고등학교 관광비즈니스과 학생들이 국내 최대 규모 2018 호텔쇼 '제13회 국제 코리안컵 칵테일 대회'에 첫 출전해 우수한 성적을 거뒀다.

'2018 호텔쇼'는 국내 최대 규모의 호텔숙박 F&B 산업전이다.



우리술 베이스 칵테일을 주제로 한 목테일 대회에는 한국호텔관광고등학교 관광비즈니스과 2학년 신수호·조희진 학생이 출전, 각각 장려상을 수상했다.

목테일(고등부)은 무알코올 칵테일로 학생들이 직접 칵테일의 작명에서부터 재료 선정, 서비스 방식까지 자신들의 스타일과 이야기를 담아 하나의 칵테일을 창작하는 대회다.

조희진 학생은 '초련(첫사랑)'이라는 주제를 칵테일에 담았고, 신수호 학생은 '나르샤', 순 우리말로 '날아오르다'라는 단어를 칵테일 이름으로 선정, 자신의 꿈이 있는 하늘을 한 잔의 칵테일에 담았다.

한국호텔관광고등학교 관광비즈니스과 하민진 교사는 "학생들이 이번 대회에 참가해 칵테일에 대한 넓은 안목을 가지고 더 큰 꿈을 안고 가는 것 같아서 기쁘다"고 말했다.
단양=손도언 기자 k-55son@

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