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| 식품 보관·진열 현장 |
5일 한국소비자원에 따르면 2023년 7월부터 9월까지 열린 지역축제 10곳의 안전 실태를 조사한 결과, 조리·판매된 식품 30개 중 치킨과 닭강정 등 2개 제품에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐다. 또 조리·판매 종사자가 위생모나 위생장갑, 마스크를 착용하지 않고 식품을 취급하거나 조리도구와 식기, 식재료 폐기물 관리 등이 비위생적인 곳도 일부 확인됐다.
소비자원은 유동 인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 뒤 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 큰 만큼 온라인 주문 시스템 도입 등을 통해 조리 후 판매까지 걸리는 시간을 최소화할 필요가 있다고 지적했다.
일부 축제장의 경우 LPG 충전 용기나 가스, 전기시설 관련 안전 관리도 미흡했다. 행정안전부가 마련한 '지역축제장 안전관리 매뉴얼'에 따르면 LPG 충전 용기는 직사광선이나 눈, 비 등에 노출을 막기 위해 차양을 설치해야 하지만 조사 대상 축제장 내 68개 업소 중 35곳이 차양을 설치하지 않았다.
축제장 내 설치된 배·분전반 43기 중 2기는 문이 개방된 채로 방치돼있었고 1기는 어린이들의 이동이 잦은 수영장 입구에 설치돼 감전 위험이 있었다. 10곳 중 무더위 쉼터를 운영한 곳은 4곳뿐이었고, 이 가운데 냉방시설을 갖춘 곳은 1개에 불과했다.
행사장에 마련된 공연장 중 장애인 양보석을 운영하거나 수어 통역을 제공한 곳은 각각 2곳에 그쳤다. 소비자원은 이번 조사를 관계부처와 지방자치단체에 공유한 결과 10개 지자체 모두 앞으로 개최되는 행사 때 위생관리를 강화하겠다고 밝혔다고 전했다.
소비자원 관계자는 "소비자는 축제장에서 식품을 구입할 때 위생상태를 꼼꼼히 확인하고, 구입한 식품은 즉시 섭취해야 한다"며 "가스와 전기 등 위험시설에 임의로 접근하지 않는 등의 안전수칙을 즐기며 축제를 즐겨야 한다"고 당부했다.
방원기 기자 bang@
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