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| 아이든든 이유식 영양교실 참여자 모집 안내문 |
이번 프로그램은 가정에서도 쉽게 참여할 수 있도록 온라인 화상회의(웨일온)를 활용한 실시간 비대면 방식으로 운영되며, 참여자 가정에는 신선한 유기농 요리 재료가 배송되고 4월 매주 금요일 총 4회에 걸쳐 교육이 진행된다.
교육은 단계별 이유식 기초 다지기와 영양소별 식재료 활용법 등을 배우는 영양교육과 함께 ▲닭고기애호박죽 ▲두부야채죽 ▲완두대구살진밥 ▲된장야채리조또 등 영유아 성장 발달에 필요한 영양소를 고려한 메뉴 중심의 이유식 조리 실습으로 구성되며, 이를 통해 영유아기 균형 잡힌 식습관 형성에 도움이 될 전망이다.
보건소 관계자는 "영유아기는 생애주기에서 가장 중요한 성장 발달 시기로 이유식 단계에서 균형 잡힌 영양 섭취가 이루어지지 않으면 성장과 발달에 영향을 미칠 수 있다"며 "올바른 영양 지식과 조리 방법을 배울 수 있는 이번 프로그램에 임신부와 영유아 가정의 많은 관심과 참여를 바란다"고 당부했다.예산=신언기 기자 sek51@
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