'선화동매운실비김치' 신축공장으로 생산 증대·해외유통 확보

대전 중구 안영동 일원에 들어서는 선화동매운실비김치 신축공장(사진=선화동매운실비김치 제공)

전국적으로 유명세를 떨치고 있는 '선화동매운실비김치(주)'가 14일 신축공장 준공식을 갖고 본격적인 생산량 확대와 해외 유통망 확보에 나선다.

대전 중구 안영동 일원에 들어서는 선화동매운실비김치 신축공장은 대지면적 733㎡ 규모로, 늘어나는 주문량에 대응하고 안정적인 생산 기반을 확보를 위해 마련됐다. 국내는 물론 해외에서도 주문이 이어지면서 기존 생산시설을 확충해 공급 물량확보를 늘리기 위함이다.

특히 신축공장은 자체 물류 보관과 유통이 가능하다는 장점이 있다. 선화동매운실비김치는 공장 신축을 통해 기존보다 생산량이 두 배 이상 늘어날 것으로 기대하고 있다. 공장은 총 3층 규모로 조성됐으며, 1·2층 각 432㎡, 3층 314㎡다.

선화동매운실비김치는 2004년 대전 중구 선화동 '선화동소머리해장국' 식당에서 출발해 2018년 실비김치를 생산하면서 현재 국내외 소비자들에게 사랑받는 지역 대표 먹거리 브랜드로 성장했다.



김치를 직접 구매하기 위해 대전을 찾는 방문객부터 택배와 배달을 통해 김치를 받아보는 소비자까지 구매층도 다양하다. 국내뿐만 아니라 외국에서도 인기가 높아지면서 해외 주문량도 빠르게 늘어나고 있다.

박덕규 선화동매운실비김치 대표.

박덕규 선화동매운실비김치 대표이사는 "생산량은 기존보다 두 배 이상 늘어날 것으로 보고 있으며, 자체 물류 보관과 유통을 할 수 있다는 장점이 있다"며 "신축공장을 통해 그동안 물량이 부족한 단점을 보완하고 해외 주문량도 맞출 수 있을 것으로 기대하고 있다"고 말했다.
방원기 기자

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