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| 대덕구노인종합복지관은 4월 13일부터 14일까지 노인맞춤돌봄서비스 대상자 79명을 대상으로 어르신 댁에 생활지원사가 방문해 2026년 노인맞춤돌봄서비스 직접서비스 생활교육(영양교육) '따순한상' 2회기를 진행했다. 사진=대덕구노인종합복지관 제공 |
이번 교육은 봄철 제철 식재료인 쭈꾸미를 주제로 진행됐다. 쭈꾸미에 함유된 타우린과 단백질 등 주요 영양소가 노년기 건강에 미치는 긍정적인 효과에 대해 알아보는 시간을 가졌다.
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| 대덕구노인종합복지관은 4월 13일부터 14일까지 노인맞춤돌봄서비스 대상자 79명을 대상으로 어르신 댁에 생활지원사가 방문해 2026년 노인맞춤돌봄서비스 직접서비스 생활교육(영양교육) '따순한상' 2회기를 진행했다. 사진=대덕구노인종합복지관 제공 |
교육 과정에서는 균형 잡힌 식단 구성 방법과 함께 나트륨 섭취를 줄이는 건강한 조리법에 대해서도 안내해 어르신들의 식생활 개선에 도움을 주었다.
프로그램에 참여한 최 모 어르신은 "배운 대로 건강하게 먹으려고 노력한다”며 “요리는 어렵다고만 생각했는데 이렇게 해보니까 나도 할 수 있다는 생각이 들어서 좋았다"고 소감을 전했다.
김형식 관장은 “앞으로도 제철 식재료를 활용한 다양한 영양교육을 통해 어르신들의 건강 증진과 올바른 식습관 형성을 지원할 계획”이라고 밝혔다.
한성일 기자
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