공주교육지원청, 학교급식 특별점검…식중독 예방 강화

오명택 공주교육장이 공주마이스터고등학교를 방문해 학교급식 위생관리 실태를 점검하고 급식 관계자들을 격려하고 있다 .(사진=공주교육지원청 제공)

공주교육지원청은 여름철 식중독 예방과 안전한 학교급식 환경 조성을 위해 지난 6월 15일부터 7월 6일까지 관내 3개 학교를 대상으로 간부공무원 학교급식 특별점검을 실시하고 있다고 밝혔다.

이번 점검에는 오명택 교육장을 비롯해 교육과장과 행정과장이 직접 학교를 찾아 급식 운영 전반의 위생관리 실태를 살폈다. 점검에서는 개인위생 관리 상태와 식재료 검수·보관, 조리 과정의 위생관리 등 식중독 예방과 직결되는 사항을 중점적으로 확인했다.

오 교육장은 지난 2일 공주마이스터고등학교를 방문해 학교급식 현장을 둘러본 뒤 학생들의 건강한 식생활을 위해 힘쓰고 있는 급식 관계자들을 격려했다. 이날 감사의 뜻을 담아 꽃다발을 전달하며 현장 근무자들의 노고에 감사를 전했다.

공주교육지원청은 이번 특별점검을 통해 학교급식 안전관리 체계를 한층 강화하고, 현장 중심의 위생관리를 지속적으로 추진할 계획이다.



오명택 교육장은 "학생들의 건강을 책임지는 급식 관계자들의 헌신에 감사드린다"며 "앞으로도 안전하고 위생적인 학교급식이 제공될 수 있도록 현장 점검과 지원을 꾸준히 이어가겠다"고 말했다.
공주=고중선 기자

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