제6회 서산한우축제가 서산축산종합센터에서 성황리에 개최되어 한우 할인 판매와 시식, 공연 등 다채로운 프로그램을 통해 서산한우의 우수한 품질과 브랜드 가치를 전국에 알렸습니다. 전국 한우 정액의 98%를 공급하고 남북 교류의 상징적 역사를 지닌 서산한우의 경쟁력을 확인하는 이번 행사는 생산자와 소비자가 직접 소통하는 축산문화의 장이 되었습니다. 이번 축제는 방문객들의 큰 호응 속에 소비 촉진을 유도하며 축산농가의 소득 증대와 지역경제 활성화에 기여할 것으로 기대됩니다.
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| 서산의 대표 축산 브랜드인 서산한우의 우수성과 경쟁력을 전국에 알리는 제6회 서산한우축제가 10월 30일부터 31일까지 서산축산종합센터에서 성황리에 개최됐다.(사진=서산시 제공) |
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| 서산의 대표 축산 브랜드인 서산한우의 우수성과 경쟁력을 전국에 알리는 제6회 서산한우축제가 10월 30일부터 31일까지 서산축산종합센터에서 성황리에 개최됐다.(사진=서산시 제공) |
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| 서산의 대표 축산 브랜드인 서산한우의 우수성과 경쟁력을 전국에 알리는 제6회 서산한우축제가 10월 30일부터 31일까지 서산축산종합센터에서 성황리에 개최됐다.(사진=서산시 제공) |
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| 서산의 대표 축산 브랜드인 서산한우의 우수성과 경쟁력을 전국에 알리는 제6회 서산한우축제가 10월 30일부터 31일까지 서산축산종합센터에서 성황리에 개최됐다.(사진=서산시 제공) |
서산태안축협(조합장 최기중)이 주관한 이번 축제에는 지역 시민과 축산농가를 비롯해 전국 각지에서 방문객들이 대거 참여했으며, 다양한 공연과 체험 프로그램이 마련돼 행사장 곳곳에 활기를 더했다.
특히 축제 기간 한우 할인 판매와 시식행사 등 소비자들이 서산한우의 우수한 품질을 직접 경험할 수 있는 프로그램이 운영돼 큰 관심을 모았다. 여기에 다채로운 공연과 부대행사가 더해지면서 가족 단위 방문객과 축산 관계자들이 함께 즐기는 지역 대표 축산축제로 자리매김했다.
서산은 전국적으로 인정받는 한우산업의 중심지다. 전국 한우 정액의 약 98%를 공급하고 있으며, 지역 내 660여 축산농가에서 2만5천여 두의 한우를 사육하고 있다. 특히 서산한우는 남북 화해와 교류의 역사에서도 특별한 의미를 지니고 있다.
1998년 서산목장에서 사육하던 소 1,001마리가 두 차례에 걸쳐 북한으로 보내지면서 남북 민간교류의 상징적인 장면을 만들었다. 이어 2018년 남북정상회담 만찬상에도 서산한우가 오르면서 전국적인 관심과 함께 브랜드 가치를 알렸다.
이처럼 서산한우가 오랜 시간 명성을 이어올 수 있었던 배경에는 우수한 한우 생산을 위해 묵묵히 땀 흘려온 축산농가들의 정성과 노력이 자리하고 있다.
최기중 서산태안축협 조합장은 "이번 제6회 서산한우축제는 한우 할인행사와 시식, 공연 등 풍성한 볼거리와 먹거리를 통해 서산한우의 브랜드 경쟁력을 높이고 생산자와 소비자가 함께하는 축산문화의 장으로 성황리에 막을 내렸다.
이번 축제는 생산자와 소비자가 직접 만나 서산한우의 품질을 확인하고, 할인 판매와 시식행사를 통해 소비 촉진을 유도했다는 점에서 의미를 더했다. 또한 전국 방문객들의 발길을 지역 상권으로 연결해 축산농가의 소득 증대와 지역경제 활성화에도 기여할 것으로 기대된다.
이완섭 시장은 "서산은 자타가 공인하는 명품 한우의 본고장으로, 오늘날의 명성은 좋은 한우를 생산하기 위해 오랜 시간 정성과 노력을 쏟아온 축산농가 여러분이 있었기에 가능했다"며 "이번 축제가 서산한우의 우수성을 전국에 널리 알리는 것은 물론 축산농가의 소득 증대와 지역경제 활성화로 이어지는 뜻깊은 축제가 되기를 기대한다"고 밝혔다.
서산=임붕순 기자
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