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[생활의 지혜]달걀 껍데기 깔끔하게 벗기기

김의화 기자

김의화 기자

  • 승인 2015-01-21 20:51

신문게재 2015-01-22 4면

달걀을 삶을 때 식초와 소금을 조금 넣으면 달걀 껍데기에 금이 가지 않고 매끈하게 삶아지며 잘 벗겨진다. 계란말이를 만들 때 식초를 한 방울 넣어주면 모양이 부서지지 않고 잘 말린다.

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