[공주다문화] 다이어트음료 - 방탄 커피

커피는 이미 많은 도시인들의 삶에서 없어서는 안 될 한 부분이 되었다. 최근에는 독특한 다이어트 개념으로 빠르게 인기를 끌고 있는 새로운 음료, '방탄커피'가 사람들의 주목을 받고 있다.

'방탄커피'는 미국의 엔지니어 데이브 아스프레이가 개발한 특별한 커피 음료로, 그가 티베트 여행 중 마셨던 버터차(酥油茶)에서 영감을 얻었다.

미국으로 돌아온 후 아스프레이는 버터차를 재현하기 위해 차 대신 커피를, 야크 버터 대신 목초사육 버터를 사용하고 여기에 코코넛 오일을 더했다. 이렇게 해서 '방탄커피'가 탄생했다.

아스프레이는 이 커피로 식사를 대신하면서 45kg 이상의 체중을 감량했을 뿐 아니라, 자신의 IQ가 향상되고 생물학적 나이도 더 젊어졌다고 주장했다.



방탄커피는 지방 함량이 높고 설탕이나 탄수화물이 없기 때문에, 에너지를 보충하는 동시에 체중 증가를 유발하기 쉬운 당분과 탄수화물의 섭취를 억제할 수 있습니다.

또한 에너지가 천천히 방출되는 과정에서 신체가 당을 주 에너지원으로 사용하는 상태에서 지방을 연소하는 상태로 전환되어 체중 감량 효과를 얻는다고 알려져 있습니다.

동시에 MCT(중쇄중성지방)에서 생성되는 다량의 케톤체가 뇌와 신체에 에너지를 공급해 정신을 더욱 또렷하게 하고 집중력을 높여, 마치 뇌가 강제로 재부팅된 것 같은 상태를 유지하게 한다고 한다.



이 음료는 고지방으로 당류의 에너지 공급을 대체해, 신체가 지방을 연소하는 케토시스(케톤증) 상태에 들어가도록 유도하여 체중 감량 효과를 추구한다. 또한 MCT 오일이 분해되며 생성되는 케톤체는 뇌의 에너지원으로 활용될 수 있어, 일부 사용자들은 집중력과 정신적 선명도가 향상되었다고 보고한다.
명금화 명예기자(중국)

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