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| (재)아산시먹거리재단이 12일부터 관내 65세 이상 어르신들을 대상으로 진행하는 '온정밥상' 교육 장면.(아산시 제공) |
이번 사업은 아산시 관내 65세 이상 어르신을 대상으로 노년기 식생활의 중요성을 알리고, 올바른 식습관 형성과 지역먹거리에 대한 인식을 높여 건강한 식생활 문화를 확산하기 위해 마련됐다.
이론과 요리실습을 함께하는 참여형 교육으로 진행되는 이번 프로그램은, 지역에서 생산된 로컬푸드를 활용해 건강한 요리를 직접 만들어 보는 실습을 통해 어르신들이 일상에서 실천할 수 있는 올바른 식습관을 익히고, 지역먹거리의 가치와 중요성을 자연스럽게 이해할 수 있도록 할 계획이다.
교육 참여 대상은 어르신 15인 이상으로 구성된 마을 및 단체이며, 10월 말까지 약 30개소를 선착순으로 모집할 예정이다.
아산=남정민 기자
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